Variada oferta de junio
El Mercado de Durango ha preparado diversas actividades para este mes de junio, combinando gastronomía, agricultura sostenible, artesanía y productos locales. Impulsada por el Ayuntamiento, esta iniciativa tiene como objetivo acercar a los ciudadanos a productores y comerciantes, así como dar a conocer el mercado recientemente renovado.
Actividades especiales
Las propuestas comenzarán este jueves con una cata de Txakoli y Mar dirigida por Mikel Garaizabal. El 11 de junio, Lur y Vanesa del restaurante Amillena ofrecerán un curso de cocina para compartir técnicas y consejos culinarios. Una semana después, Alluitz Naturak impartirá un taller de artesanía relacionado con el trabajo de la oveja latxa y las tradiciones asociadas a este material.
Los sábado estarán dedicados a la sostenibilidad y la alimentación saludable. El 6 de junio, Biolandare Haztegi organizará un curso sobre escuelas ecológicas, y el 20 de junio, Mentxu Amunategi hablará sobre el uso de plantas medicinales en la cocina. Además, el 14 de junio, el Mercado dará la bienvenida a la Fiesta de la Sidra Vasca, en un ambiente festivo y abierto que combina sidra y productos.
El Ayuntamiento anima a los ciudadanos a participar en estas iniciativas para valorar la gastronomía, artesanía y tradiciones de Durango.