Ermuko Pintxo Lehiaketa 2026
Gaurtik igandera
Aurtengo lehiaketarako, pintxoen aukeraketa bi faseko prozesu batean egingo da. Hasieran, epaimahaikako kideek pintxoak dastatuko dituzte, astearte eta asteazkenean, eta horren ondoren, finalistak aukeratuko dituzte. Ostegunetik ostiralera, ospetsu diren sukaldariek osatutako epaimahaiak irabazlea eta pintxo tradizional onena aukeratuko dute.
Parte hartuko duten establezimenduak hauek dira, alfabetikoki:
- Amatxi
- Antela
- Arkupe
- Batzoki
- Burduntzi
- Giroa
- Jubiletxe
- Kiska
- Lau Bide
- London
- Norbera
- Otro Plan B
- Rincón
- Sagarra
- Simon
- Titanic
- Txalaparta
- Urkaregi
- Zutabe
- Zutik
Parte-hartzea handia eta barietate zabala da, ahosabaien gustuak asetzeko modukoa. Osagaiak askotarikoak dira, eta hainbat elaborazio klassiko eta berritzaile aurki daitezke, izen originalekin.
Proposamen bakoitzaren xehetasunak aurki daitezke lasterbidez lotutako pdf-formatuko liburuxkan.