Eusko Jaurlaritzako Sailak Gustoko 2026 Azokan Parte Hartu Du
Eusko Jaurlaritzako Elikadura, Landa Garapen, Nekazaritza eta Arrantza Sailak Gustoko 2026 azokaren edizio berrian parte hartu du. Azoka, Barakaldoko Bilbao Exhibition Centerren (BEC) burutu da, eta kalitatezko produktuen, jatorriaren eta iraunkortasunaren aldeko erakusleiho gisa finkatu da.
Leandro Azkue sailburuordeak bisitatu du azoka, baita Ondarroako Alturako Arrantza Ekoizleen Elkartearen (OPPAO) egiten duten stand-a ere. Bertan, ontzidiak harrapatutako espezieen balioa ematen da, gastronomiako zapore eta aldakortasunari buruzko elaborazioak dastatuz.
Azokak elikagaien sektoreko ekoizleak, egileak eta profesionalak biltzen ditu, publiko orokorrari eta profil profesionalei irekitako gune batean. Erakusketa, zuzeneko salmenta, dastatzeak, showcooking-ak, eta sektore-topaketak konbinatzen ditu.
Sailburuordeak azpimarratu duazokak Eusko Jaurlaritzak lehen sektorearekin eta elikagaien balio-katearekin duen konpromisoari erantzuten diola. ‘Gure lehentasuna Euskadin ekoizten dutenei laguntzea da, haien lana ikusaraztea eta kalitatean, trazabilitatean, hurbiltasunean eta ingurunearekiko errespetuan oinarritutako eredua indartzea’ adierazi du.
OPPAOren standera egindako bisitaldiaren bidez, alturako arrantza-sektorean iraunkortasuna aurrera egiteko ahalegina eta harrapaketen merkaturatze-baldintzak hobetzen lagundu da. ‘Euskadik elikagaien sektore lehiakorra eta jasangarritasunarekin konprometitua du. Gustoko bezalako espazioek herritarrekin zuzenean konektatzea, aukera komertzial berriak sortzea eta gure produktuekiko konfiantza indartzea ahalbidetzen dute’ gaineratu du Azkuek.
Azoka tradizioaren eta berrikuntzaren arteko topagune gisa planteatu da, tokiko produktua eta ekoizpen arduratsua erdigunean jarriz. Eusko Jaurlaritzarentzat lankidetza hurbileko kontsumoa bultzatzeko estrategiaren, kalitatearen araberako bereizketaren eta landa-ingurunearen eta kostaldearen bideragarritasun ekonomiko eta sozialaren babesaren barruan kokatuta dago.
Gustoko 2026, BECeko 3. pabiloian burutu da, esperientzia gastronomikoa, dibulgazioa eta negozio-aukerak uztartuz, Euskadik kalitatezko elikaduran duen posizionamendua indartuz.